niedziela, 17 marca 2019

Grzane wino

Piękna niedziela dziś była, słońce, ciepły wiatr. Pogoda zachęcała do spacerów.
A po spacerze, na zakończenie sezonu zimowego, zrobiłam grzane wino.
Ostatnie w tym sezonie.
przepis na domowe grzane wino

Przepis na domowe grzane wino


- ulubione wino (ja wybieram słodkie)
- pomarańcza
- goździki
- cynamon kora
- miód
- jabłko
- przyprawa do grzanego wina
- procenty.

Jabłko umyć, obrać, pokroić na ósemki. Do garnka wlać wino, sok wyciśnięty z pomarańczy, goździki i cynamon oraz jabłka. Zagotować. Dodać przyprawę do grzanego wina i miód, zagrzać.
Przyprawy i dodatki dodaję według smaku. Lubię, aby grzaniec był słodki, ale bez przesady.
Kiedyś dodałam za dużo miodu i drapało po gardle. To nie było dobre.
Na koniec dodać trochę mocy, czyli procenty.
Ja dodaję nalewki owocowej własnej roboty. Może mieć ok. 40 procent, ale nigdy nie mierzyłam, więc to ocena "na oko", a właściwie "na moc". Ponownie zagrzać.
Gotowego grzańca trzymam trochę na małym ogniu, aby smaki się przegryzły.
Rozlewam do szklaneczek, a na koniec wyjadamy jabłka z garnka :)
przepis na domowe grzane wino
przepis na domowe grzane wino

I tak wyglądało dziś u mnie zakończenie sezonu zimowego.
Wiosno, czekamy.
Nadchodź już!

pozdrawiam Gosia

1 komentarz:

  1. Oj! Nie piję wina ale...przepis ciekawy...serdecznie pozdrawiam Gosiu...

    OdpowiedzUsuń

Ciszę się, że do mnie zaglądasz. Dziękuję za komentarz